Akhir sekali tentulah sambal belacan dan bendi rebus dihidangkan bersama ikan siakap kukus, masak lemak rebung dan sambal tumis udang tadi sebagai pelengkap hidangan..emm memang lazat...
Untuk membuat sambal belacan seperti di atas amat senang...masukkan cili padi,belacan dan garam kedalam lesung batu dan tumbuk sehingga hampir lumat seperti gambar di atas dan akhir sekali masukkan air asam jawa....
untuk bendi rebus..masak air dalam kuali hingga mendidih dan masukkan bendi dan sedikiit garam...sekejap saja..dan angkat....tara..siap untuk dihidang...
Terima kasih mak ndak kerana menghidangkan makanan yang lazat dan berkhasiat ini....