Bahan-bahannya

rebung di potong nipis
cili
bawang
garam secukup rasa
ikan bilis
santan


Mula-mula tumbuk cili dengan bawang..cili tu ikut kepedasan masing2..kalau hendak pedas..letaklah banyak-banyak...
tumbuk juga ikan bilis hingga lumat..
sebelum itu rebung hendaklah direbus dahulu untuk hilangkan pahit...
kemudian jerang periuk yang berisi air dan masukkan bahan-bahan tumbuk tadi, masukkan rebung yang telah direbus tadi....dan masukkan santan dan akhirnya udang....dan masukkan garam dan sedikit serbuk perasa (jika mahu) dan biarkan mendidih sekejap..dan siap...senangkan...
terima kasih makndak....


0 comments:

Post a Comment