Ikan terubuk bakar ini mama sediakan untuk dimakan bersama kari ayam tadi sebagai pelengkap makan tengahari.
Caranya senang sahaja...selepas bersihkan ikan terubuk..lumurkan dengan sedikit garam dan kunyit...kemudian tumbuk cili besar dengan bawang..
Tumbuklah sehingga lumat dan sumbat ke dalam ikan terubuk tadi..
Setelah itu bakarlah di atas non stick frying pan...mudahkan..alhamdulillah...syukur...
terima kasih Allah atas segala rezeki kurniaanMu ini...
Semoga beroleh redhaMu amin...